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Lauch-Nudel-Topf
Schnelle Küche mit leckerer Pasta und wenig Zutaten.
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 600 g Lauch geschnitten
- 400-500 g Dinkelbandnudeln
- 750 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
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Hackfleisch in einem Topf mit Deckel kräftig anbraten. Die ungekochten Nudeln und den Lauch darauf schichten und mit der Brühe abgießen.
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Mit geschlossenem Deckel 25-30 min garen. Auf die Stufe achten, es soll nicht kochen. Nach 15-20 Minuten kontrollieren, ggf etwas Brühe nachgießen.
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Jetzt erst umrühen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept-Anmerkungen
Dieses Rezept wurde auf rezepte.hallas.blog veröffentlicht.